#WeFeedYou, and yet… How are temporary migrant workers’ food security, nutrition and health shaped in Quebec’s agri-food system-A participatory action research multiple-case study.
Résumé Bien que les travailleurs migrants temporaires (TMT) produisent et transforment des denrées alimentaires, nombre d’entre eux n’ont pas accès aux aliments sains en quantité suffisante lorsqu’ils travaillent au Canada. La sécurité alimentaire, qui est une condition préalable au droit à l’alimentation, est influencée par de nombreux facteurs (revenus, conditions de vie). Malgré les appels …